In questo sito parliamo di piante ma, come \u00e8 specificato in diverse pagine, non siamo botanici ancorch\u00e9 ci sforziamo di apprendere, e siamo interessati all\u2019utilizzo alimentare delle piante spontanee soprattutto sotto il profilo antropologico, etnobotanico e gastronomico. Oltre a scusarci quindi con i visitatori esperti in ambiti diversi dai nostri per via dell’uso improprio di qualche termine del linguaggio comune o impreciso sotto il profilo tecnico-scientifico, dobbiamo precisare fin d’ora che riguardo alla classificazione delle piante in famiglie il sito non segue una linea univoca. Non ci \u00e8 stato infatti possibile, essendo questo un sito che viene aggiornato nel tempo libero, rivedere per intero la classificazione in famiglie che nell\u2019ultimo decennio ha subito profonde e continue modifiche dovute all\u2019adozione del metodo filogenetico. L\u2019aggiornamento avviene quindi man mano che vengono modificate le pagine.<\/p>\n
Le indicazioni riguardo alle famiglie, soprattutto per le piante con fiori (Magnoliophyta), sono state negli ultimi tempi radicalmente influenzate dall\u2019analisi molecolare delle relazioni tra le diverse specie. Nel sito vengono per\u00f2 ancora indicate appartenenze familiari secondo il \u201ctradizionale\u201d sistema post linneiano \u201cCronquist\u201d e\/o le proposte modificative della fine degli anni Novanta, ancora basati su analisi degli aspetti visibili della morfologia delle piante, ma a volte sono utilizzate anche le proposte fatte dalla Linnean Society londinese e approdate alla Classificazione APG III (Angiosperm Phylogeny Group III), ormai la pi\u00f9 seguita dai botanici. Non siamo in effetti in grado n\u00e9 di seguire con competenza e attenzione l\u2019evoluzione della materia \u2013 considerato peraltro il sempre in progress<\/em> e i molti problemi che vengono posti anche ai sistematisti e a chi di queste classificazioni si deve servire con metodo e rigore – n\u00e9 di aggiornare elenchi, schede delle piante e tutti quei documenti disponibili ai visitatori perch\u00e9 di nostra produzione, che con gli anni si accumulano e, se sostanzialmente validi, non vengono rimossi. Pertanto navigando nel nostro sito ci si potr\u00e0 imbattere in situazioni come ad esempio quelle degli Allium,<\/em> con indicazioni che danno le specie di questo genere come appartenenti alla famiglia delle Liliaceae, delle Alliaceae o, ultima, delle Amaryllidaceae.<\/p>\n Crediamo che chi osserver\u00e0 queste incongruenze non \u00e8 del tutto digiuno di classificazione e tassonomia e quindi potr\u00e0 comprendere e accettare indicazioni che appaiono diverse. La sostanza, per i temi e gli scopi del nostro sito, non cambia molto. Per le piante che pi\u00f9 ci riguardano si tratta invero di non molti casi, limitati ai generi che sono transitati in questi ultimi anni da una famiglia a un\u2019altra, ma l\u2019avvertenza andava doverosamente data.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In questo sito parliamo di piante ma, come \u00e8 specificato in diverse pagine, non siamo botanici ancorch\u00e9 ci sforziamo di apprendere, e siamo interessati all\u2019utilizzo alimentare delle piante spontanee soprattutto sotto il profilo antropologico, etnobotanico e gastronomico. Oltre a scusarci quindi con i visitatori esperti in ambiti diversi dai nostri per via dell’uso improprio di …Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2511","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piantespontaneeincucina.info\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/piantespontaneeincucina.info\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/piantespontaneeincucina.info\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piantespontaneeincucina.info\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piantespontaneeincucina.info\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2511"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/piantespontaneeincucina.info\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6117,"href":"https:\/\/piantespontaneeincucina.info\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2511\/revisions\/6117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piantespontaneeincucina.info\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}