PAGINA IN FASE DI RESTYLING E AGGIORNAMENTO
AVVERTENZA PER I VISITATORI
La sezione ha ospitato fino a non molto tempo fa alcune bibliografie che segnalavano insieme pubblicazioni a carattere divulgativo, ricerche più approfondite e indagini specifiche sui temi del sito, con attenzione ovviamente all’utilizzo alimentare delle piante spontanee ma anche ad altri aspetti etnobotanici, con lavori e pubblicazioni riferiti sia all’Italia in generale ma anche a territori limitati e ad aree di valenza sovraregionale. La sezione veniva aggiornata, per quanto ci era possibile, con una certa frequenza. Il contributo di queste pagine, e il tempo a disposizione, non hanno retto il passo quotidiano delle novità, ma ci è sembrato opportuno non rimuovere comunque le bibliografie, rendendo disponibili almeno alcune di quelle riportate nelle nostre pubblicazioni (per non essere inutilmente ripetitivi). La sezione si completava con le schede-libro “in evidenza”, in cui abbiamo segnalato fino a un certo anno pubblicazioni di amici del sito e/o che ci sono sembrate particolarmente valide (con le nostre recensioni in diversi casi). “In evidenza” è comunque una pagina nuovamente disponibile a ospitare ancora segnalazioni o nostre recensioni in forma di schede, anche se, come era prima, per una elementare questione di serietà, saranno rese solamente per le novità di cui avremo effettiva disponibilità di lettura.
Bibliografie
Viaggio in Italia tra i prodotti e le preparazioni culinarie che impiegano le piante spontanee alimentari
Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana
Libri in evidenza
