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Non andiamo alla velocità di un clic: ci prendiamo il tempo che ci vuole per pensare.


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ovviamente verrà concessa gratuitamente

Sito in aggiornamento – comunicato

Dopo un decennio è venuto il momento di un restyling del sito www.piantespontaneeincucina.info che tenga insieme le esigenze osservate in questi ultimi anni nei nostri visitatori e il nostro tempo disponibile ad aggiornarlo. Non possiamo trascurare il fatto che esso continua ad essere a conduzione familiare e occupa una parte rilevante del nostro tempo libero, oltre al fatto che in dieci anni ha mutato pelle la nicchia di appassionati delle piante spontanee alimentari. In questo ultimo anno una parte del tempo destinato a queste piante e al loro uso gastronomico lo abbiamo cominciato a destinare alle pubblicazioni. Dopo l’uscita nel 2018 del lavoro “Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici della Brianza e del Triangolo Lariano” è uscito a marzo la “Guida alla cucina selvatica quotidiana per tutti. Erbe e frutti spontanei: raccolta, utilizzi e gastronomia(qui sotto le due schede del libro) e confidiamo anche di potere continuare nel prossimo futuro con altri contributi. Al necessario restyling stiamo dedicando l’attenzione necessaria ma, purtroppo, il tempo immaginato si è dilatato, con inevitabili ritardi sull’aggiornamento, che richiede ovviamente la dovuta scrupolosità. Il restyling del sito non è tanto di facciata quanto di contenuti e di ristrutturazione di diverse sezioni, e quindi ancora per qualche settimana ci lavoreremo, contando di riuscire a farcela a breve. Non mancheremo di aggiornare sul Sito soprattutto i vari forms della home page, le pagine più consultate dai nostri visitatori, anche se non saremo più in grado di inserire in tempo reale i calendari con gli appuntamenti gastronomici e formativi, come abbiamo fatto fin dall’inizio. Per venire meglio incontro ai navigatori che ci contattano e ci chiedono se abbiamo informazioni riguardo ad attività formative, appuntamenti o sagre in tema di piante spontanee alimentari nella loro zona, continueremo però a fornire informazioni nelle apposite pagine dedicate a queste attività, in particolare con la segnalazione permanente dei formatori più attivi di cui abbiamo notizia, regione per regione. Lo stesso per gli appuntamenti gastronomici, per chi propone prodotti freschi e conservati, per gli appuntamenti del verde che danno attenzione allo spontaneo, ecc.. Insomma con tutto ciò che fa selvatico in cucina.

Segnaliamo l’uscita a marzo per i tipi di YOUCANPRINT del nostro ultimo lavoro Guida alla cucina selvatica quotidiana per tutti. Erbe e frutti spontanei: raccolta, utilizzi e gastronomia. Il libro è da questi giorni disponibile presso l’editore e tutti i principali stores multimediali, oltre che presso edicole e librerie che ne avranno fatto richiesta.

Scheda del libro

Vi ricordiamo che nel 2018  è uscito sempre per i tipi di YOUCANPRINT il nostro lavoro “Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici della Brianza e del Triangolo Lariano”. Il libro è disponibile presso l’editore e tutti i principali stores multimediali, oltre che presso edicole e librerie che ne hanno fatto richiesta. Il lavoro è disponibile on line anche in versione e-book.

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Scheda del Libro

 

Nuove Proposte – corsi e lezioni per il 2019

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